Tiramisù (versione light)

Ciaooo ragazze, eccomi tornata con un nuovo post... Oggi domenica 25 Marzo, è l'onomastico di mia mamma (auguriii mammina, ti voglio tanto bene)!! Ok dopo questa piccola dedica =D Volevo pubblicare una ricettina di un dolce molto sfizioso, che ho visto su youtube in un video di Donatella... Si tratta di un tiramisù in versione light, senza mascarpone, uova, savoiardi o panna!! Ho fatto alcune modifiche, perchè la ricetta originale diceva di utilizzare i pavesioni, io invece ho utilizzato gli oro saiwa e poi lei come contenitori utilizzava dei barattolini, io invece una pirofila... 

Vi lascio qui di seguito la lista degli ingredienti per 4 persone:
- un pacchettino di oro saiwa
- una confezione di ricotta da 250 gr
- un vasetto di yogurt a caffè
- un vasetto di yogurt a stracciatella
- una ciotolina con del latte e caffè
- un pò di cacao in polvere

Procedimento con foto:

Dividere la ricotta in due parti uguali e riporla in due ciotole, in una versare lo yogurt a caffè e nell'altra lo yogurt a stracciatella...

  
Mescolare con un cucchiaio e ottenere una cremina omogenea...

In una pirofila adagiare i biscotti, precedentemente calati nel latte e caffè (non inzuppati del tutto, ma solo bagnati leggermente)...

Poi ricoprire con la crema al caffè o con quella a stracciatella, è a vostra libera scelta quale mettere prima, io ho utilizzato prima quella al caffè...

 Poi fare un altro stato di biscotti calati nel latte e caffè...

Ricoprire con l'altra crema, in questo caso, quella a stracciatella...

Ricoprire con un altro strato di biscotti (sempre calati nel latte e caffè) e poi fare l'ultimo strato di crema, io ho deciso di farlo metà con crema al caffè e l'altra metà con crema a stracciatella...

Come ultimo passaggio, cospargere la superficie con del cacao, io non avendo quello in polvere amaro (classico da tiramisù), ho utilizzato il cacao in polvere simil Nesquik setacciato...

Riporlo in frigo per un paio d'ore e poi servirlo...

Questo è il risultato finale... Molto carino direi, vero?? è la prima volta che lo faccio, ma sembra un'ottima alternativa light al classico tiramisù... Ho apprezzato molto questa ricettina e ho deciso di proporvela, facendo delle modifiche personali, spero vi piaccia!! Ovviamente voi potete modificarla ulteriormente, aggiungendo scaglie di cioccolato, facendo una versione alla frutta o sostituendo i gusti dello yogurt con vaniglia, cocco, nocciola, ecc... Se preferite che il tutto sia un pò più dolce, vi suggerisco di aggiungere alle varie creme un pò di zucchero, meglio se a velo e setacciato, perchè si amalgama meglio e si evitano grumi!!
Un bacione a tutte e buona Domenica =D